金银花提取物中绿原酸的稳定性研究  

Studies on Stability of Chlorogenic Acid in Extract of Flos lonicerae

作　　者：陈钢[1] 侯世祥[1] 胡平[1] 何宁[2] 朱雅宁 曹伦 

机构地区：[1]四川大学华西药学院中药制剂研究室,四川成都610041 [2]四川大学华西药学院物理化学教研室,四川成都610041 [3]雅安三九药业有限公司,四川雅安625000

出　　处：《中国中药杂志》2003年第3期223-226,共4页China Journal of Chinese Materia Medica

摘　　要：目的 :研究金银花提取物中绿原酸在不同条件下的稳定性。方法 :采用经典恒温法考察金银花提取物中绿原酸在不同pH值磷酸盐缓冲液、甲醇、乙醇及不同碱液Ca(OH) 2 ,NaOH中的稳定性。结果 :金银花提取物中绿原酸在酸性环境较碱性环境中更稳定 ,在上述有机溶剂中稳定 ,在Ca(OH) 2 中较稳定。结论 :金银花提取物中绿原酸在不同条件下稳定性不同 ,该结果可为绿原酸的提取。Objective:To in vestigate the stability of chlorogenicacidinextractofflosloniceraeindifferentconditions .Method : Thestability of chlorogenicacidinextractofflosloniceraeinphosptatbuffewithdifferentpHvalues,methanol,ethanolanddifferent basesolutions(Ca(OH) 2andNaOH)wasinvestigatedbytheclassicalisothermalmethod .Result:Theexperimentsshowedthe chlorogenicacidinextractofflosloniceraewasmorestableinacidicwaterthaninbasicwater.Itwasstableintheseorganicsolutions andbasesolution[Ca(OH) 2 ].Conclusion :Indifferentconditions ,thestabilityofchlorogenicacidinextractofflosloniceraewasdif ferent .Itprovidedareferencetotheextractionandanalysisofchlorogenicacidandproductionofchlorogenicacidpreparation .

关 键 词：绿原酸 稳定性 金银花提取物 经典恒温法 反相高效液相色谱法 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]