柱状田头菇菌丝营养特性研究  

作　　者：吕明亮 胡美芳[2] 应国华 

机构地区：[1]浙江省丽水市林业科学研究所,323000 [2]浙江省丽水职业技术学院

出　　处：《食用菌》2003年第3期6-7,共2页Edible Fungi

基　　金：丽水市科技局"珍稀菇栽培及开发技术研究"项目内容

摘　　要：为提高生产中菌袋制作成品率,对柱状田头菇菌丝体的营养特性进行研究,发现柱状田头菇最适宜碳源为红糖,最适宜氮源为蛋白胨,pH值适应范围较广,但以pH5.5～7.5生长最好,菌丝生长最适宜温度为25℃。

关 键 词：柱状田头菇 菌丝 营养特性 培养基 培养条件 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]