秸秆生料栽培草菇二次培菌高产技术  

作　　者：曹德宾[1] 刘炳明[1] 万鲁长[2] 单洪涛[2] 

机构地区：[1]山东省农业科学院土壤肥料研究所 [2]山东省农业科学院植物保护研究所济南250100

出　　处：《山东蔬菜》2003年第2期39-39,共1页

摘　　要：具有"中国蘑菇"之称的草菇,多年来单产水平一直低而不稳。利用纯棉籽壳进行生产,其生物转化率一般在35%左右,利用稻草、麦秸栽培时,一般生物转化率在15%左右。受传统技术模式的制约,生产效益较低,难以形成产业化、规模化生产,极大地影响了产品的供应和销售。山东省大棚蔬菜一般于5月份结束种植,夏季闲置,栽培草菇恰好能利用大棚空档,无需另建大棚设施。夏季属食用菌生产淡季,其原因主要是尚未形成高温菇类的商品化生产,该季节栽培草菇既可满足消费者需要,又能活跃和带动食用菌市场。

关 键 词：秸秆生料栽培 草菇 二次培菌 高产 栽培技术 

分 类 号：S646.13[农业科学—蔬菜学]