南瓜土法保鲜小窍门  

作　　者：李继光 

出　　处：《安徽农业》2003年第6期32-32,共1页

摘　　要：南瓜(又名饭瓜、倭瓜)具有很高的食用和保健价值,是近年来市场看好的时尚瓜品。农民朋友若按照下列从实际生产中总结出来的土法保鲜技术,不仅能大大延长南瓜的保鲜期,还有利于错开上市旺季,提高季节差价,且保鲜技术简便、成本低廉。方法如下:

关 键 词：南瓜 土法保鲜 地面堆码贮藏 架式分层贮藏 地窖低温贮藏 吊绳悬挂贮藏 

分 类 号：S642.1[农业科学—蔬菜学]