面粉加工厂的工艺设计和设备选型  

作　　者：叶坚[1] 陈宏斌[1] 

机构地区：[1]国家粮食储备局郑州科学研究设计院

出　　处：《粮油加工与食品机械》2003年第6期23-26,共4页

摘　　要：在新世纪开启之际 ,我国以调整经济结构为重点的第十个五年计划已全面铺开 ,党的十六大又把完善社会主义市场经济 ,推动经济结构战略性调整 ,基本实现工业化等做为本世纪头二十年经济建设和改革的主要任务。这对我国面粉行业来说 ,也必将是走出低谷的机遇。业内人士应坚定信心 ,克服自身的困难 ,确定正确的经营取向 ,形成合力承担起加快行业发展的重任。在此谈谈工艺设计和设备选型体会 ,与同行一起探讨。

关 键 词：面粉加工厂 工艺设计 设备选型 设计要求 设计原则 

分 类 号：TS211.8[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]