大豆黄酮在畜禽中的作用机理及应用效果  

作　　者：吴天华[1] 蒋雨[1] 罗文华[1] 刘弟书[1] 

机构地区：[1]重庆市养猪科学研究院,重庆荣昌402460

出　　处：《畜禽业》2003年第7期28-29,共2页Livestock and Poultry Industry

摘　　要：大豆黄酮(Daidzein,Da)属异黄酮类植物雌激素,具有较强的雌激素样活性,广泛存在自然界植物中,在畜禽饲料中添加适量的大豆黄酮,能够具有增强机体免疫力、提高动物繁殖力和分泌能力以及促进动物生长等生理作用,是一种具有广阔的开发应用前景的新型饲料添加剂。本文主要对大豆黄酮在畜禽中的应用效果及作用机理进行了概述,为大豆黄酮的进一步研究和生产实践提供理论依据。

关 键 词：大豆黄酮 饲料添加剂 作用机理 雌激素 理化性质 应用效果 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]