台湾爱玉子研究现状与引种栽培前景  

Studies and introduction prospects of Ficus awkeotsang

作　　者：徐俊森[1] 许信玲[1] 罗美娟[1] 杨梅英 黄平 

机构地区：[1]福建省林业科学研究院 [2]福清市宏路苗圃 [3]福州旗山花卉有限公司

出　　处：《林业科技开发》2003年第4期11-13,共3页China Forestry Science and Technology

基　　金：福建省科技重点项目"台湾爱玉子优良无性系引进与优化栽培技术研究"(编号 2 0 0 2I0 17)部分研究内容

摘　　要：爱玉子是我国重要的森林副产物之一 ,其隐花果内的瘦果通过加工可结胶为爱玉冻 ,是一种清爽可口、消暑解渴、低热量的纯天然冷饮食品 ,在台湾有着悠久的消费习惯和广阔市场。该文着重介绍台湾爱玉子的研究现状 。

关 键 词：爱玉子 森林副产物 爱玉冻 纯天然冷饮食品 研究现状 引种栽培 发展前景 

分 类 号：S571.9[农业科学—作物学] S789