对畜产品质量安全管理的对策与建议  

作　　者：何金泉[1] 张红瑞[1] 尉新华[1] 杜爱玲[1] 

机构地区：[1]安阳市动物检疫站

出　　处：《肉品卫生》2003年第7期19-20,共2页

摘　　要：为适应入世后畜牧业面临的机遇和挑战,促进畜牧业快速发展,需不断完善动物安全措施,控制动物疫病,加强对兽药、饲料及饲料添加剂、有毒重金属、细菌指数等因素的监控和检测,切实保证畜产品质量安全,针对我地区实际,提出如下对策和建议:

关 键 词：畜牧业 畜产品 质量安全管理 质量监测检验体系 法制化 中国 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济] S851.347[农业科学—预防兽医学]