谷氨酰胺与肠道免疫  

Glutamine and Intestine Track Immunity

作　　者：胡杰[1] 侯永清[2] 陈喜斌[1] 

机构地区：[1]华中农业大学动物科技学院,湖北武汉430070 [2]武汉工业学院,湖北武汉430023

出　　处：《饲料博览》2003年第8期17-19,共3页Feed Review

摘　　要：20世纪90年代以来,一系列的相关研究表明,在营养配方中添加特异的营养素不但能够预防和纠正营养不良,同时能够刺激免疫细胞,增强应答功能,维持正常适度的免疫反应,调控细胞因子的产生和释放,减轻有害或过度的炎症反应,维护肠屏障功能.

关 键 词：谷氨酰胺 肠道免疫 生物学特性 代谢 免疫调节 应用 饲料添加剂 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学] S852.4[农业科学—畜牧学]