尿素包合法纯化油脂中花生四烯酸的工艺研究  

Study on Purification Process of Arachidonic Acid from the Lipid by Urea Inclusion

作　　者：陈文利[1] 

机构地区：[1]武汉化工学院分析测试中心,湖北武汉430073

出　　处：《浙江化工》2003年第8期28-29,共2页Zhejiang Chemical Industry

摘　　要：采用尿素包合法从被孢霉菌体油脂中提取花生四烯酸。试验运用正交设计,考察了包合反应中尿素、溶剂的量等因素对产品中花生四烯酸含量的影响,优化了工艺条件.花生四烯酸的纯度由粗油中的23.21%提高到61.52%。

关 键 词：尿素包合法 纯化 油脂 花生四烯酸 工艺 

分 类 号：TQ225.1[化学工程—有机化工]