善于识别野生仙人掌  

作　　者：马娟[1] 

机构地区：[1]河北省丰宁县实验中学,068350

出　　处：《专业户》2003年第9期47-47,共1页

摘　　要：在墨西哥食用仙人掌越来越多地进入宾馆、饭店,供不应求,打着食用仙人掌之名的各类野生仙人掌混迹其中。专家指出,目前经过检测的食用仙人掌只有墨西哥品种“米邦塔”一种,而与之外形相似的国家野生仙人掌其有害成分还在鉴定之中,目前不宜食用。

关 键 词：野生仙人掌 “米邦塔”食用仙人掌 鉴别 外观特征 口感 

分 类 号：S644.9[农业科学—蔬菜学]