^(15)N同位素示踪技术在动物蛋白质代谢研究方法中的应用  

Application of 15N isotope tracing technique in methodology of protein metabolism research in animals

作　　者：高占峰[1] 刁其玉[2] 

机构地区：[1]河北省农林科学院 [2]中国农业科学院饲料研究所

出　　处：《饲料研究》2003年第10期5-7,共3页Feed Research

摘　　要：氮素是动物营养最重要的元素之一 ,准确研究蛋白质 (氮素 )的代谢对于动物饲养标准的修订、饲料原料营养参数的准确性和合理配制日粮具有重要意义。同位素示踪技术在农业中的应用 ,重点讨论了稳定同位素15N示踪技术在动物营养研究特别是在蛋白质代谢研究中应用的先进性、准确性和可行性。

关 键 词：氮15 同位素示踪技术 动物营养 蛋白质代谢 研究方法 应用 

分 类 号：S852.21[农业科学—基础兽医学] S124.2[农业科学—兽医学]