微量元素氨基酸螯合物在畜牧业上的研究概况  

作　　者：刘瑞生[1] 刘秀清[2] 

机构地区：[1]甘肃省畜牧兽医研究所,平凉744000 [2]青海畜牧兽医职业技术学院

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2003年第9期59-60,共2页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：1微量元素氨基酸螯合物的定义 微量元素氨基酸螯合物是由可溶性金属盐中的金属元素离子同氨基酸中的氨基、羧基按一定摩尔比(1:3),以共价健结合,形成的一类具有独特螯环状结构的化合物.水解氨基酸的平均分子量约为150,所生成的螯合物分子量不超过800.微量元素氨基酸螯合物将与动物营养有关的金属微量元素与动物必需营养来源氨基酸结合起来制成的新一代微量元素-氨基酸营养性添加剂,可同时补给动物必需的高效微量元素和限制性氨基酸.国外从20世纪60年代就开始进行研究,我国研究多年此类产品起始于20世纪80年代中期.经过多年努力探索,长沙兴加科技实业有限公司生产的佳乐美系列产品(佳乐美锰、佳乐美铜等),浙江富原兽药有限公司生产的甘氨酸铁、甘氨酸锌等产品已经上市销售,在畜牧业上的研究与应用引起了关注.

关 键 词：微量元素氨基酸螯合物 畜牧业 特点 饲料添加剂 应用 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]