提高秸秆饲用价值的方法及“秸秆利用的营养工程技术”  

作　　者：张吉鹍[1] 李龙瑞 皱庆华 

机构地区：[1]内蒙古畜牧科学院动物营养研究所,内蒙古呼和浩特市010030 [2]江西康乃尔动物药业有限公司,江西新余336600

出　　处：《养殖与饲料》2003年第11期8-10,共3页Animals Breeding and Feed

摘　　要：提高秸秆饲用价值的方法主要从三个方面,一是改善适口性、增加容重,提高反刍动物对秸秆的采食量.二是提高瘤胃微生物对秸秆有机物的降解率,这就要解决如下4个问题:1)保持一定数目的瘤胃微生物稳定存在;2)植物细胞壁被瘤胃微生物最大程度地附着,并且时间较长;3)减少物理化学障碍,增强瘤胃微生物对细胞壁的作用;4)适度粉碎.三是改善进入动物体内的营养物质平衡,包括可发酵氮源,可发酵碳水化合物和过瘤胃蛋白和生葡萄糖物质的提高,添补某些必需的矿物元素等(卢德勋,2001).

关 键 词：秸秆饲料 饲用价值 营养工程 饲料加工 

分 类 号：S816.5[农业科学—饲料科学]