灰树花206号菌株特性研究  

作　　者：黄瑞贞[1] 曹晖[1] 

机构地区：[1]上海市农科院食用菌所,201106

出　　处：《食用菌》1992年第6期10-10,共1页Edible Fungi

摘　　要：灰树花(Grifola frondosus),菌盖为肉质或半肉质,脆如玉兰,味如鸡丝,是一种很有风味的食用菌.笔者曾对本所保藏的四个灰树花菌株进行了栽培试验,其中206号菌株的经济性状较好,生物学效率较高,是一个很有希望作为开发利用的灰树花菌株,现就其特性报道如下:一、特征特性(一)形态特征子实体丛生,由多次分枝的菌柄和扇状的菌盖重叠组成.菌盖初呈球形,后渐展开成偏平状,中央部位下凹,边缘薄、内卷,初期浅灰色。

关 键 词：灰树花 品种 菌株 

分 类 号：S646.902[农业科学—蔬菜学]