餐桌解毒危机四伏  

作　　者：刘文君 

出　　处：《新质量》2003年第12期24-25,共2页New Quality

关 键 词：果蔬污染 洗涤剂 臭氧发生器 生物消解酶 农药 

分 类 号：TS255.7[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] X592[轻工技术与工程—食品科学与工程]