发酵血粉替代鱼粉喂肉鸡试验  

作　　者：王强 阎瑞璋 张勇 

机构地区：[1]北京市饲料科研所 [2]北京市科微顺综合发酵厂

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》1992年第4期5-7,共3页

摘　　要：随着畜禽饲养业的发展,饲料来源与需求的矛盾日趋突出,特别是蛋白质饲料更为紧缺。鱼粉作为常用的动物蛋白饲料,由于国内外资源有限,价格又高,很难满足国内饲养业的需求。如何开发利用其它蛋白资源,全部或部分代替鱼粉是当前一个重要课题。北京市顺义科微顺综合发酵厂生产的“促生宝”,是以新鲜猪血为主要原料经发酵制成的新型动物性蛋白饲料,具有粗蛋白含量高、富含维生素特别是 B 族维生素的特点,不同于以前将猪血经高温烘干制成的发酵血粉。为了将猪血蛋白发酵饲料应用到肉鸡饲料中,全部和部份替代鱼粉。

关 键 词：肉用鸡 发酵血粉 鱼粉 发酵饲料 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]