种业宝典  

作　　者：刘中漱 

出　　处：《种子世界》2004年第1期46-47,共2页Seed World

摘　　要：粮食作物(food crop) 有两种含义。广义的即指食用作物,狭义的则专指谷类作物。收获的产品富含淀粉、蛋白质,能供人类主要食粮的一类作物。如稻、麦类、豆类、薯类等。食用作物(food crop) 又称粮食作物。以收获成熟果实、子粒或块根、块茎,经加工而成为基本粮食的一类作物。如谷类中的稻、小麦、玉米等,豆类作物中的大豆、饭豆、蚕豆等,薯类作物中的甘薯、马铃薯等。

关 键 词：种子行业 粮食作物 食用作物 谷类作物 豆类作物 

分 类 号：F324.6[经济管理—产业经济]