食用菌生产的发展趋势  

作　　者：谢国文 张志勇 

机构地区：[1]江西农大园艺系

出　　处：《北京农业》1996年第3期11-11,共1页

摘　　要：食用菌生产食用菌生产的发展趋势（一）向室外发展由于室外栽培食用菌具有设备简单、不受场地限制、成本低、经济效益较高等优点，适宜在农村推广。近年来，一些地区在阳畦中大量栽培草菇、平菇、蘑菇，许多地方已引入林地、大田，与水稻、高梁、玉米、油菜等大田作物及蔬...

关 键 词：中国 食用菌生产 发展趋势 代用料栽培 品种多元化 深加工 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济] S646[农业科学—蔬菜学]