玉筋鱼资源开发利用现状分析  

作　　者：唐明芝[1,2] 曲翠衍[1,2] 连大军[1,2] 慕康庆[1,2] 

机构地区：[1]山东省荣成市海洋与渔业局,264309 [2]烟台渔政中心站

出　　处：《齐鲁渔业》2004年第2期45-46,共2页Shandong Fisheries

摘　　要：玉筋鱼(Aminodytes personatus Girard)俗称面条鱼、沙钻，为冷温性小型的地方性经济鱼类。玉筋鱼资源丰富，营养价值高，味道鲜美，可用于食品加工、鱼粉加工和冷冻品加工，冷冻品作为鱼类养殖饵料畅销国内外。成为近几年出口创汇的重要品种之一。1998年春汛。黄海区玉筋鱼资源开始被大规模地开发利用。

关 键 词：玉筋鱼 面条鱼 沙钻 生态习性 分布规律 生物学特性 资源 渔业管理 

分 类 号：S965[农业科学—水产养殖]