4种玉米深加工副产物瘤胃降解特性的研究  

Degradation characters of four by-products from corn milling processing industry

作　　者：王冲[1] 娄玉杰[2] 杨连玉[2] 孙会[2] 刘玉信[2] 

机构地区：[1]中国农业大学资源环境学院,北京100094 [2]吉林农业大学动物科技学院,吉林长春130118

出　　处：《畜牧与兽医》2004年第1期22-24,共3页Animal Husbandry & Veterinary Medicine

基　　金：吉林省牧业管理局资助项目 (991 2 61 )

摘　　要：以 3只装有瘤胃瘘管的绵羊为试验动物 ,利用尼龙袋法测定生物纤维、玉米纤维、玉米胚芽饼及玉米蛋白粉等 4种玉米深加工副产物的干物质和蛋白质瘤胃降解率及降解规律。结果表明 :生物纤维、玉米蛋白、玉米胚芽饼、玉米蛋白粉中干物质的有效降解率分别为 61 75 %、58 37%、 50 37%和 47 88% ;而蛋白质的有效降解率分别为 73 73 %、 49 2 3 %、 51 79%和 61 1 3 %。

关 键 词：玉米深加工副产物 瘤胃降解特性 尼龙袋法 干物质 蛋白质 饲料资源 

分 类 号：TS213.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] S816.41[轻工技术与工程—食品科学与工程]