海拔和纬度对广适应性水稻米质的影响  

作　　者：刘家富[1] 汪庆平[1] 

机构地区：[1]云南省农科院农业生物技术研究所

出　　处：《云南农业科技》1992年第5期11-14,共4页Yunnan Agricultural Science and Technology

摘　　要：本试验与“云南稻种资源的综合研究与利用”课题合作,对五个广适应性水稻品系,进行了碾米品质、外观品质、蒸煮、食用品质和营养品质等11个项目的测定,探讨广适应性稻米品质的特点,为培育优质米提供参考。材料和方法供试品系五个,分别为Mallgge X 136-l、Mangge欠136一2、矮子占x Pratao,Khaoman欠科三、科三x BL’,均属113型品系(即感光性弱、感温性弱、短日高温生育期BVF长)。为适应性广又较稳产的反应型。

关 键 词：海拔 纬度 水稻 米质 

分 类 号：TS210.1[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]