检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
机构地区:[1]红河州牧医站
出 处:《云南畜牧兽医》1992年第3期7-11,共5页
摘 要:菜籽饼富含蛋白质和赖氨酸等各种必须氨基酸。缺点是含芥子甙等有害物质.国内外进行了大量研究,总结出多种脱毒方法,但皆因成本高及部份有效成份被破坏而未能普遍用于生产实践,所以多采用限量使用。浙江农业大学许梓荣等针对硫代葡萄糖甙(GS)在畜体内经芥子酶(饼里含有)水解产生异硫氰酸盐。
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