金丝瓜高效栽培技术  

作　　者：王俊花 马艳芬 李秀政 刘会平 

机构地区：[1]鹿泉市农业技术推广站050025

出　　处：《农村实用科技》2004年第3期26-26,共1页

摘　　要：金丝瓜，别名金瓜、搅瓜、面条瓜，为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌成丝状的一个变种，一年生草本植物。金丝瓜是菜用瓜类中的稀有品种，经沸水煮后或冷冻后，用筷子搅拌则成粉丝状物，松脆如海鲜，风味独特。栽培上金丝瓜具有适应性广、容易种植、丰产、果实耐贮藏等优点，很有推广价值。

关 键 词：金丝瓜 金瓜 搅瓜 面条瓜 栽培技术 播种 定植 田间管理 病虫防治 采收 

分 类 号：S642.6[农业科学—蔬菜学]