油酸及其衍生物的应用  

The Applications of Oleic Acid and Its Derivations

作　　者：刘刚[1] 努尔买买提.阿不都克里木 吾满江.艾力 刘远凤[1] 陶敏芳[1] 

机构地区：[1]中国科学院新疆理化技术研究所

出　　处：《新疆师范大学学报（自然科学版）》2004年第1期32-35,共4页Journal of Xinjiang Normal University(Natural Sciences Edition)

摘　　要：本文综述了近几年来油酸及其衍生物的制备、性质以及它们在润滑油、食品、医药。The preparations and properties of oleic acid and its derivation are reviewed and the applications are discussed in detail in lubricating,foodstuff,medicament and surfactant etc.\;

关 键 词：油酸醇 油酸酰胺 二聚酸 十八酸内醇 壬二酸 环氧油酸 易位反应 

分 类 号：O623.617[理学—有机化学] TQ225.18[理学—化学]