三种测定豆科牧草中丹宁的简易方法  

作　　者：徐晓明[1] 吕德扬[1] 

机构地区：[1]中国科学院遗传研究所,北京100101

出　　处：《植物生理学通讯》1992年第6期447-447,共1页Plant Physiology Communications

摘　　要：1.香草醛-盐酸点测定利用丹宁与香草醛-盐酸溶液有特异性的红色反应的原理,取1～2片新鲜嫩叶或茎段,夹在Whatman 3mm层析纸之间,用力挤压样品,然后在层析纸上滴1～2滴香草醛-盐酸溶液(由2体积溶于无水乙醇的10％香草醛和1体积浓盐酸混合而成),若茎叶中含有丹宁,则纸上立即显示红色斑点。沙打旺、紫云英、黄花草木樨、草木樨状黄芪、紫花苜蓿、红三叶和白三叶的茎叶均无红色反应,即不含有丹宁。从红色反应的深浅程度显示丹宁含量的高低依次为胡枝子、红豆草、小冠花、扁蓿豆。

关 键 词：豆科 牧草 丹宁 测定 

分 类 号：Q94－331[生物学—植物学]