非淀粉多糖酶在家禽麦类饲料中的应用  

Application of Non-starch Polysaccharides (NSPs) in Poultry Wheat-based Diets

作　　者：宋凯[1] 单安山[1] 

机构地区：[1]东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨150030

出　　处：《中国家禽》2004年第7期43-45,共3页China Poultry

摘　　要：麦类饲料中非淀粉多糖(NSPs)的抗营养作用限制了其在饲粮中的广泛应用，作者对采用非淀粉多糖酶解决此问题进行了分析，涉及非淀粉多糖的类型、应用状况、应用效果及其发展展望，随着相关学校的发展，麦类饲料资源将会得以更有效的开发和利用。

关 键 词：非淀粉多糖酶 家禽 麦类饲料 酶制剂 消化道 食糜粘度 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]