肉桂醛与柠檬醛抗曲霉菌作用机制的研究  

作　　者：谢小梅[1] 张文平[2] 付颖瑗[2] 许杨[1] 

机构地区：[1]南昌大学中德联合研究院教育部食品科学重点实验室,江西南昌330047 [2]江西医学院,江西南昌330006

出　　处：《中草药》2004年第4期430-432,共3页Chinese Traditional and Herbal Drugs

基　　金：国家自然科学基金资助项目 ( 3 0 160 0 99)

关 键 词：肉桂醛 柠檬醛 抗曲霉菌作用 中药 病原菌 

分 类 号：R285.5[医药卫生—中药学]