乌拉尔图小麦（Triticumurartu）lAy高分子量麦谷蛋白亚基基因编码区的克隆与鉴定  

作　　者：白建荣[1] 贾旭[1] 刘坤凡[1] 王道文[1] 

机构地区：[1]中国科学院遗传与发育生物学研究所植物细胞与染色体工程国家重点实验室，北京l00101

出　　处：《Acta Botanica Sinica》2004年第4期463-471,共9页Acta Botanica Sinica（植物学报：英文版）

摘　　要：应用简并性引物和基因组PCR反应从乌拉尔图小麦(Triticumurartu)不同种质材料中获得并测定了表达型和沉默型lAy高分子量麦谷蛋白亚基基因全长编码区的基因组DNA序列。表达型lAy基因编码区的序列与前人已发表的y型高分子量麦谷蛋白亚基基因编码区的序列高度同源，由其推导的lAy亚基的一级结构与已知的高分子量麦谷蛋白亚基相似。在细菌细胞中，表达型lAy基因编码区的克隆序列可经诱导而产生lAy蛋白，该蛋白与种子中lAy亚基在电泳迁移率和抗原性上类似，表明所克隆的序列真实地代表了表达型lAy基因的全长编码区。但是，本研究所克隆的沉默型lAy基因的编码区序列因含有3个提前终止子而不能翻译成完整的lAy蛋白。讨论了表达型lAy基因在小麦籽粒加工品质改良中的潜在利用价值以及lAy基因沉默的机制。

关 键 词：乌拉尔图小麦 普通小麦 LAY 高分子量麦谷蛋白亚基 籽粒加工 品质改良 克隆 鉴定 

分 类 号：S512.101[农业科学—作物学] Q943[生物学—植物学]