芳香特菜话罗勒  

作　　者：林开和[1] 

机构地区：[1]连城县园林处

出　　处：《福建农业》2004年第6期19-19,共1页

摘　　要：罗勒，也称香兰菜，金不换，唇形科罗勒属一年生草本植物。嫩茎叶含有丰富的营养成份和独特的芳香味，是近年发展起来的新兴绿色保健蔬菜。笔者引进在我县试种，表现出适应性广．产量较高．抗病虫害强。食用口感良好，是一种发展前景广阔的芳香特菜。

关 键 词：罗勒 营养成份 芳香味 特征特性 产量表现 栽培技术 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]