牛胆汁中胆固醇含量分析方法的研究  

作　　者：李树奎[1] 袁春莲[1] 叶凤阁[1] 

机构地区：[1]沈阳农业大学

出　　处：《辽宁畜牧兽医》1989年第5期10-12,共3页Liaoning Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：本文对牛胆汁中胆固醇含量的测定方法进行了研究结果表明,样品经碱水解处理,用氯仿萃取,加醋酐浓硫酸混合液显色,在620nm波长处,用分光光度法进行测定,方法简便快速,结果准确可靠,平均回收率为102.62%,相对标准偏差为7.5%。本法适用于一切动物胆汁中胆固醇含量的测定。

关 键 词：牛 胆汁 胆固醇 含量 分析法 

分 类 号：S823.1[农业科学—畜牧学]