白菜喷醋可增产  

作　　者：新章[1] 增坡 

机构地区：[1]河北曲阳农广校,073100

出　　处：《农业科技与信息》2004年第6期9-9,共1页Agricultural Science-Technology and Information

摘　　要：实践证明,白菜喷醋有明显增产作用(试验其它蔬菜如萝卜、甘蓝、韭菜、葱等蔬菜喷醋也有增产表现)。 蔬菜喷醋为什么能增产呢?其原因是:醋中不仅含有赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17种氨基酸,而且含有甘油、醛类化合物和各种盐类。所以,将醋喷到蔬菜上,能加快叶绿素合成,提高光能利用率。

关 键 词：白菜 喷醋法 增产机理 产量 质量 

分 类 号：S634[农业科学—蔬菜学]