灵芝对四氯化碳诱导大鼠慢性肝炎之护肝功效评估  

Hepatoprotective Effects of Ganoderma lucidum on Carbon Tetrachloride-Induced Chronic Liver Disease in Rats

作　　者：邱婕宁 林定威 林维莉 林文川 陈劲初 

机构地区：[1]葡萄王生技股份有限公司,台湾桃园 [2]中国医药大学医学系,台湾台中 [3]国立台湾大学食品科技研究所,台湾台北 [4]实践大学食品营养与保健生技学系,台湾台北 [5]中原大学生物科技学系,台湾桃园

出　　处：《食品与营养科学》2018年第2期101-109,共9页Hans Journal of Food and Nutrition Science

摘　　要：本试验是以灵芝菌丝体粉及灵芝子实体萃取物制成之灵芝复合品,探讨其对四氯化碳(CCl4)肝炎的功效。四氯化碳(20%、0.2 ml/100g body weight)每星期投予两次,共八星期。大鼠于四氯化碳投予前一天,每日经口头喂予灵芝粉一次,直至实验结束。灵芝产品对第一、三、六、八周四氯化碳所升高的血清AST及ALT值由明显降低作用。四氯化碳诱发大鼠慢性肝炎明显增加脾脏重量,减少肝脏蛋白质含量,增加肝脏脂质过氧化程度及胶原蛋白含量。灵芝产品明显增加蛋白质含量,及降低脂质过氧化程度和胶原蛋白含量。由这些结果明确表示,灵芝粉可以减轻四氯化碳所诱发的大鼠慢性肝炎。

关 键 词：灵芝 四氯化碳 慢性肝炎 护肝 

分 类 号：R5[医药卫生—内科学]