国家自然科学基金(30671301)

作品数：18被引量：112H指数：6
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相关期刊：《粮食与饲料工业》《麦类作物学报》《中国农学通报》《安徽农业大学学报》更多>>
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10个小麦推广品种戊聚糖含量、若干农艺和品质性状的分析被引量：2
《中国农学通报》2014年第33期85-88,共4页崔文礼 周健 郑文寅 杨梅 张文明 姚大年 
国家自然科学基金"低戊聚糖弱筋小麦品种资源筛选及亲本材料创新"(30671301);"高类胡萝卜素含量白皮小麦种质资源筛选及亲本材料创新"(31371615)
为了综述安徽小麦推广品种的概况,并为生产优质专用小麦以及从中发掘具有优异农艺性状与品质性状的材料提供参考,选用安徽麦区推广的10个小麦品种,采用地衣酚-盐酸法、近红外谷物分析仪等测定了若干品质性状和农艺性状。结果表明,不同...
关键词：小麦 戊聚糖 农艺性状 品质性状 
液氮超低温保存对小麦种子发芽力与活力的影响被引量：7
《安徽农业科学》2011年第6期3196-3199,共4页王冠球 王庆 张文明 姚大年 樊宏 王慧 汪帆 
国家自然科学基金项目(30671301)
[目的]研究液氮超低温保存对小麦种子发芽力与活力的影响,为小麦种质资源超低温贮藏提供理论依据。[方法]选用收获后自然干燥的郑麦9023、皖麦48、扬麦158和安农1032（糯小麦）4个小麦品种种子,分别密封于塑料冷冻管中,放入液氮罐中保存...
关键词：小麦种子 液氮 超低温保存 种子活力 
普通小麦与糯小麦杂交后代糯质材料的选择被引量：2
《安徽农业科学》2010年第20期10584-10585,共2页王昌初 杨梅 郑文寅 张文明 姚大年 
国家自然科学基金(30671301)资助
[目的]为糯小麦的选育提供理论基础。[方法]以"皖麦19"、"皖麦48"等20个小麦品种为母本,糯质品系"W1032"为父本,配制20个杂交组合,在F2代群体中鉴定糯性变异材料,计算全糯质籽粒出现的比例。[结果]20个杂交组合的F2代随机群体中,全糯质...
关键词：普通小麦 糯小麦 杂交组合 糯性鉴定 
“皖麦33”与“W1032”配麦后淀粉及馒头品质性状的研究被引量：6
《中国粮油学报》2010年第10期13-18,共6页王华君 杨梅 张文明 姚大年 
国家自然科学基金(30671301);安徽省教育厅科研项目(KJ2007B119)
选用小麦品种"皖麦33"和糯小麦品系"W1032"为试材,研究比较"皖麦33"与"W1032"按不同比例配麦后的淀粉品质和馒头品质。方差分析结果表明,皖麦33和糯小麦W1032按适当的比例分别配麦后,有利于部分淀粉品质性状和部分馒头品质的改良,各比...
关键词：普通小麦 糯小麦 淀粉性状 馒头品质 
安徽若干小麦品种(系)戊聚糖含量及其与相关性状关系的研究被引量：4
《安徽农业大学学报》2010年第4期786-790,共5页崔文礼 郑文寅 张文明 姚大年 
国家自然科学基金(30671301);安徽农业大学青年科学基金(2009zr23)共同资助
戊聚糖是小麦面粉加工和食品品质的重要影响因子。本研究测定了安徽麦区28个品种(系)籽粒中的戊聚糖含量和蛋白质、湿面筋、沉降值等性状。结果表明,总戊聚糖含量、水溶性戊聚糖含量、非水溶性戊聚糖含量的变幅分别在6.10%～9.54%、0.62...
关键词：小麦 戊聚糖 品质 相关 聚类 
普通小麦基因组中籽粒戊聚糖含量的染色体控制被引量：1
《麦类作物学报》2010年第4期607-611,共5页杨培浩 周立人 姚大年 
国家自然科学基金项目(30671301)
以普通小麦中国春及其30种缺四体为材料,对其籽粒戊聚糖含量进行遗传分析和鉴定。结果表明,1D、2B、3B、4B、6A和7A染色体可能携有增加水溶性戊聚糖(WSP)含量的相关基因,1B染色体可能携有降低WSP含量的相关基因;1B、3D、4A和7D染色体可...
关键词：普通小麦 缺四体 戊聚糖 基因 染色体控制 
138个小麦品种(系)戊聚糖含量的研究被引量：3
《中国粮油学报》2010年第2期11-17,共7页崔文礼 姚大年 张文明 郑文寅 
国家自然科学基金资助(30671301)
为了了解小麦品种戊聚糖含量及其变化情况,选用138个小麦品种（系）作为试验材料,分析其籽粒总戊聚糖、水溶性戊聚糖和非水溶性戊聚糖含量。结果表明,总戊聚糖、水溶性和非水溶性戊聚糖质量分数的平均值分别为7.62%、1.08%和6.54%,变幅...
关键词：小麦 品种(系) 戊聚糖 相关 聚类 
脂肪氧化酶及其在小麦品质改良中的研究与应用被引量：14
《粮食与饲料工业》2009年第8期5-6,10,共3页郑文寅 姚大年 张文明 
国家自然基金资助(30671301)
小麦脂肪氧化酶活性及其对品质改良的作用是当前国内外小麦育种者关注的课题之一。综述了脂肪氧化酶类型及性质、其影响因素和测定方法、小麦等作物脂肪氧化酶的遗传、脂肪氧化酶对小麦加工品质和储藏品质的影响等。讨论了脂肪氧化酶在...
关键词：小麦 脂肪氧化酶 储藏品质 加工品质 
小麦不同部位DNA提取的比较研究被引量：5
《安徽农业科学》2009年第22期10415-10416,10445,共3页杨培浩 姚大年 张文明 周立人 
国家自然科学基金项目(30671301)
[目的]探讨小麦不同取材部位对DNA提取质量和产率的影响。[方法]分别以小麦的种子、根尖和幼嫩叶片为材料,采用改良CTAB法分别提取小麦3个部位的基因组DNA,用0.8%的琼脂糖凝胶电泳检测DNA质量,用紫外分光光度计分别测定3个部位的DNA在A...
关键词：小麦 CTAB法 DNA提取 RAPD 
小麦种子活力及其与脱氢酶活性的相关性研究被引量：14
《安徽农业科学》2009年第9期3905-3908,共4页薛刚 张文明 姚大年 
国家自然科学基金(30671301)资助
[目的]研究不同贮藏方式对小麦种子活力的影响,探讨小麦种子活力与脱氢酶活性的相关性,为小麦种子活力的检验提供理论依据。[方法]6个小麦品种(系)的种子分别采用室温密闭和低温密闭贮藏8个月,通过幼苗生长、模拟田间出苗率、电导率和...
关键词：小麦 贮藏 种子活力 脱氢酶活性 
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