国家自然科学基金(30370813)

作品数：35被引量：794H指数：18
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相关作者：赵杰文邹小波刘木华张海东黄星奕更多>>
相关机构：江苏大学江西农业大学云南农业大学江苏恒顺集团有限公司更多>>
相关期刊：《江苏农业科学》《食品与机械》《农业机械学报》《仪器仪表学报》更多>>
相关主题：近红外光谱苹果计算机视觉电子鼻偏最小二乘法更多>>
相关领域：自动化与计算机技术农业科学轻工技术与工程理学更多>>
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基于计算机视觉的鞘翅目害虫自动鉴定被引量：2
《微计算机信息》2008年第3期304-305,111,共3页黄星奕 林冬瑾 朱圣波 赵杰文 
国家自然科学基金资助项目(30370813)
鞘翅目害虫的鉴别工作是由数量有限的专业研究人员进行,大部分非专业人员因缺乏相关知识和技术培训,要快速鉴定害虫种属具有相当的难度,不利于害虫防治。为此提出利用计算机视觉技术对鞘翅目害虫进行自动识别。用不同的图像获取系统分...
关键词：鞘翅目害虫 计算机视觉 特征提取 自动识别 
脱水蒜片在线分选技术及装置研究被引量：5
《农业工程学报》2008年第3期278-281,共4页黄星奕 魏海丽 赵杰文 王佳 高海宁 
国家自然科学基金(30370813);镇江市产学研项目(GY2004012)
目前市场上脱水大蒜片的分选主要靠人工感官进行。大蒜片对人眼的刺激性强,人工分选难以坚持严格、统一的标准,分选精度不易保证,分选结果一致性差。为解决以上问题,该文提出基于计算机视觉的脱水大蒜片分选技术,并开发出相应的自动分...
关键词：脱水大蒜片 计算机视觉 在线分选 装置 
基于近红外图像技术的水果轻微损伤检测被引量：15
《微计算机信息》2007年第34期229-231,共3页黄星奕 刘益权 赵杰文 
国家自然科学基金资助项目(30370813)
水果轻微损伤检测对提高水果档次、延长货架期有着重要的经济价值,如果不把轻微损伤水果检测出来加以剔除,随着贮藏时间的延长就很容易霉烂,并影响其他正常水果。提出了在900—1100nm处利用近红外图像处理技术对水果轻微损伤进行检测的...
关键词：水果 轻微损伤 近红外 图像处理 
计算机视觉在脱水姜片在线分选中的应用被引量：2
《农机化研究》2007年第10期153-156,共4页黄星奕 戴志强 
国家自然科学基金项目(30370813);镇江市产学研项目(GY2004012)
目前,脱水姜片的分选主要靠人工完成,分选精度不高,结果不稳定。为此,研究设计了一套基于计算机视觉的在线分选装置;开发了基于物料颜色参数的实时算法,对物料图像进行特征提取和一系列处理;运用双缓冲技术提高系统运行速度。试验结果表...
关键词：农业工程 脱水姜片在线分选 应用 计算机视觉 
用遗传区间偏最小二乘法建立苹果糖度近红外光谱模型被引量：16
《光谱学与光谱分析》2007年第10期2001-2004,共4页李艳肖 邹小波 董英 
教育部博士点基金项目(20040222009);国家自然科学基金项目(30370813);江苏省创新人才启动基金项目资助
为了简化苹果糖度预测模型和提高模型的精度,用遗传区间偏最小二乘法(GA-iPLS)建立苹果近红外光谱预测模型。应用结果表明,整个光谱划分为40个子区间,GA-iPLS选择其中的第4,6,8,11,18号共5个子区间联合建立苹果糖度模型。遗传区间偏最...
关键词：近红外光谱 遗传算法 偏最小二乘法 糖度 苹果 
电子舌技术在食品领域应用研究进展被引量：24
《食品科技》2007年第7期20-24,共5页黄星奕 张浩玉 赵杰文 
国家自然科学基金项目(30370813)。
主要介绍了目前国内外电子舌的研究现状,重点阐述了电子舌技术在茶叶品质评价、饮料鉴别、酒类识别、乳品工业、发酵过程监控、植物油检测、食品安全等食品领域的应用研究进展,并对电子舌在食品工业中进一步应用的前景作了展望。
关键词：电子舌 食品领域 味觉传感器 
樟树果红色素在不同环境条件下稳定性的研究被引量：7
《食品科技》2007年第7期178-180,共3页蒋益花 
国家自然科学基金项目(30370813)
研究了樟树果红色素在不同环境条件下的稳定性,结果表明,该色素耐热性和耐光性较好,粗提物比纯提物的耐热性要高得多,色素是否纯化对色素光稳定性影响不显著。
关键词：樟树 色素 稳定性 
应用灰色系统理论研究胡萝卜货架期的品质变化被引量：4
《食品科学》2007年第11期561-564,共4页姜松 冯峰 赵杰文 
国家自然科学基金资助项目(30370813)
本研究应用灰色系统理论及其方法,模拟货架期环境(恒温20℃、恒湿90%),做了胡萝卜贮藏的果肉和果心的TPA测试,进行了质地特性参数的分析研究,得出咀嚼性是胡萝卜货架期品质变化的"特征因子",并建立了基于咀嚼性的一阶灰色模型GM(1,1)和...
关键词：灰色系统理论 胡萝卜 货架期 TPA 品质 灰色模型 
基于小波去噪和支持向量机的苹果品种识别法被引量：17
《仪器仪表学报》2007年第3期534-538,共5页邹小波 赵杰文 
国家863计划(2002AA248051);国家自然科学基金(30370813);教育部博士点基金(20040299009);江苏省青年人才启动基金(BK2006552)资助项目。
本文提出了一种用电子鼻来区分富士、花牛、姬娜3种不同品种苹果气味的方法。首先利用多尺度小波分析对气体传感器的数据进行去噪处理,再用支持向量机建立识别模型,最后通过优化2个支持向量机模型的核函数及其参数,将重叠的苹果气味数...
关键词：电子鼻 多尺度小波分析 支持向量机 苹果 气体传感器 品种 识别 
支持向量机在苹果分类的近红外光谱模型中的应用被引量：46
《农业工程学报》2007年第4期149-152,共4页赵杰文 呼怀平 邹小波 
国家高技术"863"项目(2002AA248051);国家自然科学基金项目(30370813);教育部博士点基金(20040299009)
建立了一套苹果近红外光谱采集装置来减少因苹果的部位差异性而造成的试验误差。采用一种新的机器学习算法——支持向量机(SVM)建立不同产地、不同品种苹果的近红外光谱分类模型。通过选定RBF函数作为核函数,并确定合适的光谱预处理方...
关键词：支持向量机 近红外光谱 苹果 分类 
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