LICHI

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Classification of Thai Honey Origins by Their Mineral Contents and Color Parameters
《Journal of Agricultural Science and Technology(B)》2012年第6期678-690,共13页Nongnuch Tantidanai-Sungayuth Jitranut Leewatchararongjaroen Pitiporn Ritthiruangdej 
Honey is a product of the elaboration of flower nectar by bees. The general features and elemental composition of honey depend on its botanical origin. In this study, five color parameters （L＊： lightness, a＊： red...
关键词：Minerals metals Thai honey botanic origins Lynchee （Lichi sp.） sun flower （Helianthus sp.） longan （Dimocarpus sp.） PCA. 
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