EPICHLOROHYDRIN

作品数：38被引量：48H指数：4
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相关领域：化学工程理学更多>>
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Fermentative production of dextran using Leuconostoc spp. isolated from fermented food products
《Frontiers in Biology》2014年第3期244-253,共10页C. SUBATHRA DEVI Shantan REDDY V. MOHANASRINIVASAN 
Leuconostoc spp. （LSland LI1） isolated from sauerkraut and idli batter was selected for dextran production. To enhance the yield of dextran, effects of various parameters such as sucrose concentration, pH, temperatu...
关键词：DEXTRAN Leuconostoc sp. FTIR bio-polymer SEPHADEX EPICHLOROHYDRIN 
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