SQUASH

作品数：26被引量：38H指数：5
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相关机构：浙江大学北京航空工程技术研究中心南京航空航天大学广东工业大学更多>>
相关期刊：《Horticulture Research》《Progress in Natural Science:Materials International》《Journal of Computer and Communications》《Journal of Life Sciences》更多>>
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Influence of cutting size and packaging materials on the quality of fresh-cut winter squash (var. Ajijimang)
《Agricultural Sciences》2013年第9期477-482,共6页Alexander Joel G. Gibe Ji Gang Kim 
Winter squash (var. Ajijimang) washed in 100 mg.L-1 chlorine water and cut into 4 and 8 parts was packed in different packaging materials, 35 μm micro-perforated P-Plus (MPP), 50 μm polyethylene (PE), 80 μm nylon/P...
关键词：FRESH-CUT PACKAGING Films Shelf-Life Storage WINTER SQUASH 
Effects of 2,5-Norbornadiene （NBD） on Physiological and Biochemical Responses of Fresh-cut Winter Squash
《Journal of Food Science and Engineering》2013年第3期123-130,共8页Wenzhong Hu Aili Jiang Chen Chen Mixia Tian Chenghui Liu Jia Liu 
Ethylene is one of the most important plant hormones that regulate physiological responses, maturity and senescence of postharvest fruits and vegetables. The determination of its role in the wound-healing response of ...
关键词：2 5-Norbornadiene physiological and biochemical responses fresh-cut winter squash 
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