银杏外种皮多糖

作品数：42被引量：259H指数：13
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超声辅助提取银杏外种皮多糖工艺优化研究被引量：8
《安徽农业科学》2008年第28期12072-12074,共3页王桃云 董五科 杨进军 朱敏良 
苏州科技学院院基金(Z975)
[目的]研究银杏外种皮中多糖的超声波辅助水提最优工艺。[方法]采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,以多糖得率为评价指标,利用单因素试验和L9(34)正交试验考察超声波作用时间、超声功率、热水浸提时间和水浸提温度对银杏外种皮多糖提取的影响...
关键词：超声波 银杏外种皮 多糖 正交试验 
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