饮食卫生

作品数：2576被引量：611H指数：8
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某部医院(疗养院)饮食卫生安全调查分析被引量：2
《解放军预防医学杂志》2015年第4期451-451,共1页付留杰 唐功臣 刘元东 高伟 向彬 
为做好某部食品卫生安全及监督管理工作，我们于2013年6—7月对所属部队医院、疗养院的饮食安全及卫生状况进行了督导检查，现将结果报告如下。1对象与方法（1）对象：共16所医院、3所疗养院，计56个伙食单位。包括内部招待所、餐饮服...
关键词：医院 疗养院 饮食安全 食堂 
着眼部队服务保障需求 严抓饮食卫生安全监管 济南军区举办“第三期突发公共卫生事件应急处置集训暨卫生监督员培训班”
《解放军预防医学杂志》2012年第3期I0002-I0002,共1页
为贯彻落实军委总部及军区关于严防食物中毒事件发生，确保部队饮食饮水卫生安全等一系列指示要求，济南军区联勤部卫生部于2012年5月14—17日，在山东济南举办了“第三期突发公共卫生事件应急处置集训暨全区：卫生监督员培训班”，全...
关键词：突发公共卫生事件 部队卫生机构 卫生监督员 济南军区 应急处置 饮食卫生 培训班 安全监管 
抗震救灾部队饮食卫生管理的做法与体会被引量：1
《预防医学论坛》2009年第10期1028-1029,共2页唐功臣 王猷金 曹平 刘勇 李金生 
系统总结抗震救灾部队饮食卫生管理工作经验,在环境恶劣、加工场所简陋、苍蝇密度高,采购渠道复杂情况下,突出重点、抓主要环节,确保饮食安全。通过经常性卫生监督,找出饮食卫生管理的问题,制定对策。总结出饮食卫生管理的做法:统一野...
关键词：抗震救灾部队 饮食卫生 
某部铁路运兵饮食卫生监督的做法与体会被引量：2
《解放军预防医学杂志》2008年第6期446-447,共2页尹广庆 唐功臣 付勇 曹平 
目的探讨铁路运兵饮食卫生监督保障工作,确保部队官兵饮食卫生安全。方法分析铁路运兵饮食卫生特点,结合饮食卫生监督的做法,总结饮食卫生保障工作经验。结果总结出4点体会:(1)各级领导对饮食卫生工作高度重视是保证;(2)做好饮食卫生监...
关键词：铁路运兵 饮食卫生 做法和体会 卫生监督 
某部后勤保障社会化饮食卫生监管机制的探索与实践被引量：1
《解放军预防医学杂志》2005年第3期201-202,共2页王猷金 乔正福 唐功臣 党勃 刘莹 
目的探索建立军队后勤保障社会化饮食卫生监管机制,维护官兵健康,促进后勤保障社会化改革顺利进行。方法通过近4年的不断探讨与实践,认真总结饮食保障社会化卫生监督管理基本经验。结果初步建立了适应社会化保障需求的饮食卫生监管机制...
关键词：社会化保障 饮食卫生 监管 机制 
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