饮食文化史

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唐代名宴——曲江宴
《中国保健食品》2016年第1期70-73,共4页孔润常 
唐代，经济发展迅速，国力强盛，餐饮业也被带动起来，各种公私宴饮别出心裁，有些宴饮的规模可称空前绝后，在中华饮食文化史上产生过重大的影响。在这一时期，曲江宴可列为特点突出、影响较大、具有代表性的宴饮活动。曲江宴是唐代宫...
关键词：曲江宴 唐代 饮食文化史 经济发展 餐饮业 长安城 皇帝 
唐代名宴——曲江宴
《山西老年》2014年第6期54-55,共2页孔润常 
隋唐五代时期，特别是唐代，经济发展迅速，政局较为稳定，国力强盛，饮食文化成就斐然，各种公私宴饮名目繁多，有些宴饮的规模可称空前绝后，在饮食文化史上存重大影响。
关键词：唐代 饮食文化史 曲江 隋唐五代时期 经济发展 文化成就 宴饮 国力 
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