稻米

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氮肥运筹对优质杂交中稻产量和品质的影响
《中国水稻科学》2025年第2期255-263,共9页舒傲 解嘉鑫 曹威 周传名 李蓓蕾 陈嘉馨 李莉 曹放波 陈佳娜 黄敏 
国家水稻产业技术体系岗位科学家项目(CARS-01-33)。
【目的】明确提高优质杂交中稻产量和品质的最佳氮肥运筹方式。【方法】于2022—2023年在湖南省浏阳市永安镇坪头村开展大田试验,以优质杂交稻珠两优570和华浙优261为试验材料,比较了不同氮肥运筹(基肥∶分蘖肥∶穗肥分别为5∶2∶3,N1;4...
关键词:优质杂交中稻 氮肥运筹 产量 稻米品质 
盐害和干旱对稻米品质形成的影响及生理机制研究进展
《中国水稻科学》2025年第2期156-170,共15页马唯一 朱济邹 朱旺 耿孝宇 张翔 刁刘云 汪璐璐 孟天瑶 高平磊 陈英龙 戴其根 韦还和 
国家自然科学基金资助项目(32472222,32001466);国家重点研发计划资助项目(2022YFE0113400);江苏省重点研发计划资助项目(BE2023355);江苏省高等学校基础科学(自然科学)研究重大项目(23KJA210004);江苏省碳达峰碳中和科技创新专项(BE2022304,BE2022305);江苏省农业科技自主创新资金资助项目[CX(23)1020];扬州大学“青蓝工程”项目;江苏省高校优势学科建设工程项目(PAPD)。
我国正大力开发利用滨海盐碱地发展水稻生产。然而,受限于淡水资源和水利基础设施,滨海盐碱地水稻生产过程中极易遭受盐-旱复合胁迫,导致水稻产量和稻米品质显著下降,严重制约了滨海盐碱地水稻丰产提质目标的实现。本文系统综述了盐害...
关键词:水稻 盐-旱复合胁迫 盐胁迫 干旱胁迫 稻米品质 
再生稻稻米品质研究进展
《中国水稻科学》2025年第1期33-46,共14页肖无为 朱辰光 王飞 熊栋梁 黄见良 彭少兵 崔克辉 
湖北省乡村振兴科技示范项目(2024BBB102);“十四五”国家重点研发计划资助项目(2022YFD2301000);国家水稻产业技术体系资助项目(ARS-01)。
再生稻是一种绿色高效的种植模式,对提高水稻种植效益和保障我国粮食安全具有重要意义,具有广阔发展前景。再生稻头季和再生季生长环境以及栽培管理措施不同,导致头季和再生季稻米品质有显著差异,再生季稻米品质通常优于头季稻米。再生...
关键词:再生稻 稻米品质 再生特性 温度 栽培措施 
开放式大气CO_(2)浓度升高和温度升高对扬稻6号稻米品质的影响
《中国水稻科学》2025年第1期115-127,共13页王晓茜 蔡创 宋练 周伟 杨雄 顾歆悦 朱春梧 
国家自然科学基金资助项目(32171591,31870423,32001191)。
【目的】明确大气CO_(2)浓度升高和温度升高对籼稻稻米品质的影响及其机制。【方法】采用开放式大气CO_(2)浓度升高和温度升高(T-FACE)平台,以扬稻6号(籼稻)作为测试品种,研究大气CO_(2)浓度升高200μmol/mol,温度升高2℃(2021年为夜间...
关键词:大气CO_(2)浓度升高 温度升高 水稻品质 垩白 淀粉合成酶 
不同食味水稻品种稻米淀粉结构与理化特性及其对氮素响应的差异被引量:4
《中国水稻科学》2024年第1期57-71,共15页雍明玲 叶苗 张雨 陶钰 倪川 康钰莹 张祖建 
国家自然科学基金资助项目(32071945,32201890)。
【目的】淀粉是稻米的主要成分,其构成及理化特性基本决定了稻米食味表现。探讨优良食味稻米的淀粉构成特征,并解析结实期氮素水平的作用效应,对优良食味水稻品种的调优栽培具有重要意义。【方法】以稻米食味有明显差异的水稻品种金香玉...
关键词:稻米 食味品质 淀粉结构 淀粉理化特性 链长分布 氮素 
灌浆期高温胁迫对早籼稻品质性状的影响被引量:3
《中国水稻科学》2024年第1期72-80,共9页易晓璇 刘玮琦 曾盖 罗丽华 肖应辉 
湖南省教育厅科学研究项目(18C0160)。
【目的】研究灌浆期高温胁迫对早籼稻碾磨、外观和蒸煮食味品质的影响,揭示早籼稻品质性状对灌浆期高温胁迫的响应规律。【方法】以R996、湘早籼45号和6个新育成的早籼稻品系为试验材料,以分期播种方式利用自然高温进行胁迫处理,分析了...
关键词:早籼稻 灌浆期 高温胁迫 稻米品质 
陕南稻区紫云英稻草联合还田配施减量氮肥协同提升水稻产量与稻米品质被引量:2
《中国水稻科学》2023年第6期628-641,共14页吴玉红 李艳华 王吕 秦宇航 李杉杉 郝兴顺 张庆路 崔月贞 肖飞 
陕西省重点研发计划资助项目(2022ZDLNY02-06);陕西省绿肥生产利用技术体系资助项目。
【目的】研究紫云英稻草联合还田与氮肥减量配施对水稻群体质量、产量、氮素吸收和稻米品质的影响,以期为水稻减肥、增效和提质提供理论依据。【方法】田间试验于2019-2021年在陕西汉中进行,采用随机区组设计,设置4个处理:1)稻草不还田...
关键词:紫云英-水稻轮作 稻草还田 氮肥减量 氮素吸收利用 稻米品质 
不同肥料施用与稻米品质关系的整合分析被引量:3
《中国水稻科学》2023年第3期276-284,共9页刘嫒桦 李小坤 
湖北洪山实验室重大项目(2121hsz002);国家重点研发计划资助项目(2021YFD1901205);湖北省重点研发计划资助项目(2022BBA0048)。
【目的】科学施肥是提高稻米品质的有效手段之一,整合不同养分与稻米品质的关系,为改善稻米品质提供理论依据。【方法】以氮、磷、钾、钙、镁、硫、锌、铁、硅、水稻和品质为主要关键词,在“中国知网”和“Web of Science”检索2001年至...
关键词:养分 水稻 品质 META分析 
不同水分管理方式对旱直播水稻产量和稻米品质的影响被引量:7
《中国水稻科学》2023年第3期285-294,共10页杨晓龙 王彪 汪本福 张枝盛 张作林 杨蓝天 程建平 李阳 
湖北省重点研发计划资助项目(2021BBA229);粮食作物种质创新与遗传改良湖北省重点实验室开放课题(2020lzjj03,2022lzjj06)。
【目的】研究旱直播模式下不同水分管理方式对水稻产量、光合生理特性和稻米品质的影响,以期为干旱气候条件下的节水栽培提供理论依据。【方法】采用大田小区试验,以杂交稻旱优73和常规稻黄华占为试验材料,通过设置全生育期内旱管和水...
关键词:水稻 旱直播 水分管理 产量 稻米品质 
硅锌肥及其施用方式对南粳46产量和稻米品质的影响被引量:7
《中国水稻科学》2023年第3期295-306,共12页魏晓东 宋雪梅 赵凌 赵庆勇 陈涛 路凯 朱镇 黄胜东 王才林 张亚东 
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-01-67);江苏省重点研发计划资助项目(BE2021301);江苏省科技服务专项(KF[20]1001);江苏省种业创新基金资助项目(PZCZ201703)。
【目的】比较硅锌肥及其施用方式对南粳46稻米产量和品质的影响,为调优栽培提供参考依据。【方法】以优良食味粳稻品种南粳46为材料,倒4叶期土壤追施和孕穗期(抽穗前5~7 d)叶面喷施硅肥和锌肥,设置土壤追施硅肥(Si-B)、土壤追施锌肥(Zn...
关键词:水稻 硅肥 锌肥 产量 品质 
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