治疗膳食

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糖尿病患者标准化治疗食谱的制定
《四川医学》2009年第3期299-300,共2页吴晓娜 邓波 崔越 张培利 余雪梅 杨咏涛 
四川省卫生厅课题(编号:060105)
目的对医院糖尿病治疗膳食进行标准化定量,制作基本的菜肴营养标签和标准化菜谱软件,为糖尿病患者提供高质量的标准化治疗膳食。方法根据糖尿病营养治疗原则,结合烹调技术,制定糖尿病治疗食谱(含180种菜品),对菜品原材料用量进行标准化...
关键词：糖尿病 治疗膳食 
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