肉用乳鸽

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肉用乳鸽的人工育肥技术
《当代畜禽养殖业》2000年第6期17-17,共1页孙淑霞 薛会明 
乳鸽长至18~25日龄时体重达350~500克左右,可视其情况考虑上市出售,但此时乳鸽肉中水份含量较高,皮下脂肪较少。为达到烹调后皮脆、骨软、肉质嫩香的目的,可在出售前5~7天进行人工强制育肥,以提高乳鸽的肉质、体重及售价。
关键词:肉用乳鸽 人工育肥 育肥对象 育肥用具 育肥饲料 
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