三磷酸腺苷生物发光法

作品数:13被引量:40H指数:4
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三磷酸腺苷生物发光法快速测定食品中细菌的含量被引量:7
《分析试验室》2009年第7期26-30,共5页林玲 陈惠 郭广生 
国家科技支撑(2006BAK02A13)项目资助
建立了测定食品中细菌三磷酸腺苷(—帅)的生物发光分析方法。生物发光原理基于萤光素酶、虫萤光素、氧气、ATP和Mg^2+的催化氧化反应。产生的光信号强度与ATP含量成一定关系。考察了各种物理化学参数对反应的影响。反应体系最优化条...
关键词:三磷酸腺苷 生物发光 细菌 萤光素酶 
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