三片罐

作品数:103被引量:71H指数:4
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酸性环境下金属三片罐涂层中三聚氰胺迁移规律被引量:3
《食品与机械》2016年第1期46-50,共5页陈英 范雨豪 刘志刚 柏建国 姚卫蓉 
"十二五"国家科技支撑计划(编号:2014BAD04B03)
研究金属三片罐内涂层中三聚氰胺迁移进入酸性饮料中的迁移规律,并以模拟物为体系建立迁移数学模型,进行效果验证。结果表明:温度越高,迁移进入酸性饮料中的三聚氰胺的速度越快,迁移达到平衡所需时间越短,但迁移值远低于欧盟的限量标准3...
关键词:三片罐 酸性饮料 三聚氰胺 迁移规律 模型 
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