地窖贮藏法

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番茄贮藏方法
《农家致富》2012年第19期44-45,共2页阿土伯 
番茄是有呼吸高峰的果实，含水量高，抗病力弱，后熟衰老迅速，不耐贮藏。据研究，番茄的耐贮能力与品种有很大关系，一般耐贮藏番茄的特征为种腔小、皮厚、肉质致密，干物质含量和含糖量高，含酸量高。同时番茄果实的耐贮能力与采收期...
关键词：番茄果实 耐贮藏 干物质含量 地窖贮藏法 呼吸高峰 适宜条件 相对湿度 气体成份 
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