生物化学工程

作品数：146被引量：153H指数：7
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我校食品生物化学工程二级学科硕士点正式获批
《福建师大福清分校学报》2013年第5期68-68,共1页王昌伟 
我校申报的“食品生物化学工程二级学科硕士点”正式通过了国务院学位委员会的网上公示，预计2014年开始招生。此为我校设立的第一个硕士学位点，属于轻工技术与工程一级学科。该硕士点以食品中的营养物质及其相互关系为研究对象，采用...
关键词：生物化学工程 食品生产 硕士学位 现代科学技术 营养物质 检测设备 生化工程 食品安全 
生化工程——化学工程发展的前沿学科被引量：1
《湖北化工》1993年第4期1-5,共5页孙家寿 
本文从生化工程的研究范围及研究现状与展望介绍了生化工程这一新兴学科.
关键词：化学工程 生物化学工程 
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