生物酶法

作品数：143被引量：542H指数：11
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者：王强江连洲刘德华杜伟张拥军更多>>
相关机构：江南大学大连工业大学东北农业大学浙江工业大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划江苏省自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 主题=酶法合成x
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
生物酶法合成L-精氨酸衍生物的研究进展被引量：5
《生物工程学报》2018年第2期165-176,共12页孙安然 宋伟 刘佳 罗秋玲 陈修来 刘立明 
江苏省科技支撑计划项目(No.BE2014652);国家自然科学基金(No.21676118);江苏省自然科学基金(No.BK20160163)资助~~
L-精氨酸是一种碱性氨基酸,具有多样化的官能团,是合成多种有用化合物的前体,其衍生物广泛应用于医疗、食品和化妆品等领域。L-精氨酸衍生物的合成方法有化学法、发酵法和酶法。在当前绿色经济和可持续发展的背景下,对比各种生产方法,...
关键词：生物酶法 L-精氨酸 衍生化反应 鸟氨酸 瓜氨酸 胍基丁胺 
生物酶法合成单甘酯的研究进展被引量：6
《中国食品添加剂》2012年第S1期88-92,共5页牟英 崔海萍 杨天奎 
生物酶法合成单甘酯具有能耗低、产率高、产品安全性能高、反应时间短和无环境污染问题等优点。本文综述了生物酶法合成单甘酯的方法、反应体系和分离提纯方法,同时也介绍了单甘酯在食品中的应用,特别介绍了具有更好乳化性和抗菌性等特...
关键词：单甘酯 生物酶法 不饱和脂肪酸 
酶法合成脂肪酸甲酯的研究进展被引量：3
《精细与专用化学品》2012年第3期44-47,共4页李俊妮 
简要归纳了脂肪酸甲酯(FAME)的主要制备方法,其中生物酶法是最具工业化生产前景的方法。对酶法合成FAME的研究进展进行了详细叙述,并对其前景进行了展望。
关键词：生物酶法 FAME 研究进展 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部