生物脱除

作品数:11被引量:103H指数:5
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相关领域:环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
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新型黑曲霉液体发酵及对黄曲霉毒素B1的脱除被引量:9
《食品与生物技术学报》2017年第3期266-270,共5页张晓雪 孙秀兰 张银志 
国家973计划项目(2012CB720804)
对经紫外照射诱变制备的新型黑曲霉FS-UV1在马铃薯葡萄糖液体培养基(PDB)中的pH、蛋白质质量浓度、蛋白酶活性变化以及脱除机制进行了研究。在发酵过程中,pH值不断下降,由初始pH 5.9下降为1.83。蛋白质质量浓度在发酵48 h后达到最大,为1...
关键词:新型黑曲霉 紫外诱变 AFB1 生物脱除 
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